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【城市記憶】中秋送禮-吉室商行,台灣米餅與牛軋糖的黃金組合,療癒你我的故鄉味

飲食。台北

吉室商行,「Nice To 米 You」,把台灣自豪的米揉入餅皮中,用對待台灣這塊真誠的心,將牛軋糖夾入方塊酥中,一口一口,把屬於家的故鄉味傳到口中。

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吉室,其實是繁體字臺灣的「臺」拆開而成的名字,把對台灣的這份熱愛表露無遺,用最日常的米,作為我們共同溝通的言語。2017年也獲得了比利時風味大賞,把這份自豪一路傳到海外去。

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因應中秋節的到來,吉室用奔放的橘色作為包裝的主視覺,燙金的月兔意象感十足!

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抽開外盒,內裡押花的白禮盒同樣質感十足,珍珠五彩的標誌,摸起來相當精細,在這樣的小細節格外看出了吉室的用心。

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禮盒裡頭的米餅是一小塊一小塊分裝的,食用起來比較方便也比較不用擔心吃不完的保存,跟三五好友分食最剛好了,禮盒共有三種口味:原味、鹹蛋黃與三星蔥,鹹的甜的都兼具了。

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吉室商行的牛軋米餅用訂製的烤箱,以360平面旋轉烘烤出54層精緻的酥脆外皮,咬下去可要小心,會屑屑掉滿地喔!夾入奶香的牛軋糖,層次感十足。

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。原味牛軋米餅

原味米餅使用宜蘭五結鄉的糙米,保留著很舒服的五穀香氣,越吃越香,而且甜度不會太高,更不會太膩口,有趣的是,如果加熱讓牛軋糖融化,軟軟的更別有一番牽絲的絕妙滋味。

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還有一種獨特的吃法,像是荷蘭楓糖餅一樣,放在熱茶杯口幾分鐘,恰到好處的溫度,更是迷人!

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。三星蔥牛軋米餅

朋友很喜歡這個口味,加入宜蘭的三星蔥,吃起來是清爽不會太強烈的蔥香氣,甜甜鹹鹹的恰到好處。

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。鹹蛋黃牛軋米餅

採用宜蘭鴨農古法生產的「油心鹹蛋」,溫和的鹹味與鬆香的口感立刻成為自己的第一名,默默開了好幾包來吃(罪惡感十足)!

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。草莓牛軋米餅

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之後收到的草莓牛軋米餅直接是自己的最愛,酸酸甜甜的清爽滋味,還可以吃得到幾口果肉,一個不小心五六包就吃完了啊(笑)。

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這個中秋,用最真摯的心,給親朋好友們那份台灣的溫情吧!

Information

店名:吉室商行
品牌官網: www.jstaiwan.com
Facebook: https://www.facebook.com/JSTAIWAN.shop
Instagram: https://www.instagram.com/js_taiwan
實體通路: https://www.jstaiwan.com/Article/Detail/76
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